Редкий старинный сорт из Бози,штат Айдахо, датируемый 1940 г. Куст высокорослый с длинными поникшими листьями,среднего срока созревания .Плоды неровные удлиненные перцевидной формы красного цвета с замысловатым носиком,длиной до 15 см и весом 150-200 гр.
Мякоть с большим количеством сухого вещества,мясистая,сладкая. Тип пасты. Идеален для приготовления густых соусов и соков.