Средне-ранний замечательный сорт. Плоды — огромные сплющенные бифштексы. Цвет плодов — триколор: полосы зеленого, красного и оранжевого цвета, насыщенность цветом напрямую зависит от количества получаемого света и солнца.
Растение не болеет и не трескается. В разрезе — фантастически сочная и ароматнейшая мякоть. Вкус яркий и насыщенный, фруктово-сладкий с явной и сильной пряной нотой, очень вкусный, сладкий, сочный, мармеладный. Семенные камеры мелкие, их мало, как и семян.
Томаты «Ярсон», благодаря своей очень сочной мякоти и насыщенному вкусу, часто используются для приготовления соусов, соков и других заготовок. Куст 1,4 м. в ОГ, широкий и раскидистый. Лист крепкий поникший. В кисти обычно 3-4 плода весом 350-450 гр. Урожай средний.
Высший балл за красоту! Высший балл за вкус!